【大分SNSマーケティング】飲食店のSNS集客 フォロワー数と売上の関係

【Cabooosu 365日Blog：1932投稿目】

大分市のSNSマーケティングコンサルタント幸野寛です。

「SNSを頑張っているけど、どれくらいフォロワーを増やせば売上に影響が出るのか分からない」
「1,000人フォロワーがいれば本当にお客様は増えるの？」

飲食店オーナーからよく寄せられる質問です。SNS運用は“数字で成果が見えにくい”と感じやすく、「本当にやる意味があるのか」と不安になる方も少なくありません。しかし、SNSは単なる“いいね集め”ではなく、フォロワー数と来店数・売上は密接にリンクしています。重要なのは「何人のフォロワーがいれば、どれくらいの売上が期待できるのか」をイメージしながら運用することです。では、具体的にどのように考えればよいのでしょうか。

飲食店がSNS集客で売上を伸ばすために知っておきたい「フォロワー数と売上の関係」３つのポイント

① フォロワー数＝見込み顧客数と考える

SNSのフォロワーは「将来の来店可能性がある人」です。
例えばInstagramで1,000人のフォロワーがいれば、その中の約5〜10％は「実際に来店や注文を検討している層」と言われています。つまり、

フォロワー1,000人 → 見込み顧客50〜100人
フォロワー5,000人 → 見込み顧客250〜500人

これは単なる数字遊びではなく、実際の集客効果を推測する上での基準となります。

まずは “1,000人＝売上の起点” を目指すことが現実的で効果的です。

② エンゲージメント率が売上を左右する

フォロワー数が多くても、反応がなければ売上にはつながりません。重要なのは「どれだけアクションを起こしてくれるか＝エンゲージメント率」です。

いいね・コメント・保存が多い → 来店意欲が高い
ストーリーズのリンククリックが多い → 予約や注文につながる可能性大

例えば1,000人フォロワーのうち、エンゲージメント率10％で100人が反応し、その中の20人が来店すれば、単価2,000円でも売上4万円／投稿が見込める計算になります。これを月4回発信すれば、約16万円の売上効果。SNSが「確実に売上を生むツール」だとイメージできます。

③ 継続と仕組み化でリピーター売上を積み上げる

SNSの最大の強みは「一度つながったフォロワーが何度も来店するリピーターになる」ことです。

新メニュー告知で「また行きたい！」を喚起
限定クーポンで再来店を促進
常連のお客様の投稿をリポストして関係性を強化

フォロワー数が1,000人を超えると「リピーターの母集団」が安定し、毎月一定数の売上が見込めるようになります。これは広告費をかけて新規集客するよりも効率的で、利益率も高くなります。

まとめ

飲食店がSNS集客を成果につなげるには、「フォロワー数＝売上の可能性」という視点で考えることが大切です。ポイントは、

フォロワー数を見込み顧客数と捉え、まずは1,000人を目指す
エンゲージメント率を高め、来店に直結する行動を設計する
継続発信でリピーターを育て、安定的な売上を積み上げる

この３つを実践すれば、SNSは単なる情報発信の場から「確実に売上を生む集客装置」に変わります。「どれくらいフォロワーがいれば、どれくらい売上が伸びるのか？」という問いに数字で答えられるようになると、SNSは投資対効果の高いマーケティング手段になります。御社もSNSを「数字で成果が見える売上の仕組み」として導入してみませんか。