【Cabooosu 365日Blog：1797投稿目】
大分市のSNSマーケティングコンサルタント幸野寛です。
飲食店がYouTubeで集客を増やすには、視聴者に「お店に行きたい」と思わせるような価値あるコンテンツを発信することが重要です。以下に3つの具体的な投稿ポイントを説明します。
飲食店がYouTubeで集客を増やすポイント
1. 料理工程や裏側を見せる「調理過程の動画」
- ポイント: プロの料理ができるまでの過程やシェフのこだわりを見せることで、料理やお店の魅力を深く伝えることができます。
- 具体例:
タイトル案: 「絶品スイーツができるまで！プロの技で作る『濃厚ガトーショコラ』」
内容: 調理中の手元アップ映像、食材の説明、仕上げのこだわりを紹介。BGMを加えて視覚的にも聴覚的にも楽しませる。 - 効果: 視聴者の興味を引き、実際に料理を体験してみたいという気持ちを喚起。
2. お店の魅力を伝える「店舗紹介＆お客様の声」
- ポイント: 店内の雰囲気や接客スタイルを動画で伝えることで、来店の安心感と期待感を高める。
- 具体例:
タイトル案: 「隠れ家カフェでゆったりランチタイム！口コミ評価★4.8の人気店をご紹介」
内容: 店内のインテリア、料理の提供シーン、実際のお客様の感想をインタビュー形式でまとめる。 - 効果: 店の雰囲気やサービスが具体的に伝わることで、「行ってみたい」と思わせる。
3. 視聴者参加型の「限定キャンペーン告知動画」
- ポイント: 視聴者が「自分も参加したい」と感じられるようなイベントやキャンペーンを告知して、来店動機を作る。
- 具体例:
タイトル案: 「フォロワー限定！週末の秋スイーツフェア開催決定！特典あり！」
内容: 期間限定メニューの紹介、キャンペーン内容（例: 動画を見た人限定のドリンク無料特典）、参加方法を説明。シェフやスタッフからのメッセージも加える。 - 効果: キャンペーンの告知を通じて視聴者の来店意欲を直接高める。
まとめ
- 調理過程の動画: シェフの技術や料理のこだわりを見せ、食への期待を高める。
- 店舗紹介＆お客様の声: 店内の雰囲気や実際のお客様の感想を共有し、安心感を与える。
- 限定キャンペーン告知動画: 視聴者限定の特典やイベントを紹介し、行動を促す。
これらの動画を定期的に発信することで、YouTubeを通じた新規集客が期待できます！
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