飲食店が卓上フライヤーセットを販売

【Cabooosu 365日Blog：1288投稿目】

大分市のSNSコンサルタント幸野寛です。

大分県の中小企業経営に役立つ情報を

“毎日更新” 365日ブログ。

今日は商品開発のヒントについてお伝えします。

体験自体を売る「卓上フライヤーセット」

コロナ禍で飲食業の集客が難しくなっています。

小売店はオンラインショッピングに力を入れて、

活路を見出していますが、飲食店はどうすれば良いのでしょうか。

ヒントになる事例があります。

串カツ田中が、7月1日にオンラインショップ限定で

「おうちで串カツ卓上フライヤーセット」を販売。

卓上フライヤーと冷凍串カツをセットにした同商品は、
外食に不安を感じている人や、
自宅での食事に飽きを感じている人に向け、
自宅で串カツを揚げる体験ができる商品として、100台限定で発売。

おうちで楽しんでもらう方法

飲食店がテイクアウトや冷凍食品の提供から、

さらに一歩進み、調理器具を販売する取り組み。

先が見えないコロナ禍で、

自社のファンとさらに距離を詰めるために、

おうち商品に対応し取り扱う商品を広げる取り組みは、

業種を問わず応用できそうです。

あなたの会社では自社の商品を

おうちで楽しんでいただくために、

どんな取り組みを行っていますか。

【 参照 】

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2107/02/news133.html

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