ファミレスがひとり客用ボックスを導入

【Cabooosu 365日Blog：540投稿目】

大分市のSNSコンサルタント幸野寛です。
この３６５日ブログでは
大分県の中小企業経営に役立つ

マーケティング情報をご紹介します。

孤食時代のファミリーレストラン

少子高齢化が進む中

家族みんなで食事するよりも

ひとりで食事する人が増えています。

そんな時代のニーズに応じて

ファミリーレストラン「ガスト」が

ひとり客用のボックス席を導入しました。

特徴は

• 簡易的な仕切りで囲まれている。
• 電源が使える。
• 店内用の無料Wi-Fiも利用可能。

となっています。

多様性と特化のグレーゾーン

ネットカフェのように

ひとり客がゆっくりと過ごせます。

大人数を回転させるスタイルだけでなく

一定数が確実に見込める

ひとり顧客スペースも確保する方向性へ。

ファミリーに特化したレストランから

多様性も含みリスクを分散するレストランへ。

時代に合わせた生き残り策は

業種・業態を問わずに参考になります。

あなたの会社では少子高齢化に合わせて

どんな商品・サービスを用意していますか？

【 参照 】
https://www.j-cast.com/2019/05/23358145.html

前日のブログはこちら＞＞＞理念なき企業は不適切なSNS投稿を産み崩壊する