寿司屋がハンバーガー｜シェア奪う戦い

【Cabooosu 365日Blog：452投稿目】
大分市のSNSコンサルタント幸野寛です。
この３６５日ブログでは
大分県の中小企業経営に役立つ
SNSマーケティング情報をご紹介します。

くら寿司がハンバーガーを提供

回転寿司チェーン店『くら寿司』が

本日３月１日より『ハンバーガー』を

メニューに加えました。

パテは国産天然魚１００％
バンズは特製シャリバンズの
KURA BURGER。

狙いはハンバーガー市場の
参入だけではなく食品ロスの解消。
フィッシュバーガーには
寿司に使われない魚の部位が使われます。

スシローはスイーツ店をオープン

くら寿司の競合他社である
スシローはサイドメニューのスイーツに
力を入れていて東京表参道に
期間限定でスイーツテラスをオープン。

寿司屋でハンバーガー
寿司屋でスイーツ
といった戦場に囚われない
積極的な戦い方を
大手チェーン店が展開しています。

戦場の境界線は点線に

ビジネスの戦場は
日々変化していることがわかります。

思わぬ角度から思わぬ企業が
あなたの会社の競合になる
場合もあります。

中小企業が生き残っていくためには
自社の強みを磨き
他社に負けない戦場で戦いつつも

他の戦場でも戦える商品開発も必要ですね。

【参照】

SNSと紙媒体を組合せた新しい広報術

（主催：大分県産業創造機構）

ソーシャルメディアのビジネス活用

（主催：豊後大野市雇用創造機構）

中小企業のためのSNS人材獲得セミナー